图书简介:
米歇尔•罗兰这个地地道道的法国利布尔纳人(Libourne)如何能成为全球最知名的葡萄酒的顾问和最具权威的酿酒师?他对葡萄酒的解读为何能如此成功地吸引全球上千上万的追棒者?
在过去的四十年间,天之骄子、叛逆不羁的米歇尔•罗兰引领了制酒流程和葡萄种植的重大变革,并深刻地影响着葡萄酒世界。在阿根廷,他将“牛饮”转变为“品茗”;在加利福尼亚,他提出葡萄酒的品质始于葡萄藤。而后,在智利、巴西、以色列、印度、墨西哥、摩纳哥、中国、加拿大、意大利、西班牙、葡萄牙、南非、瑞士、土耳其、保加利亚、克罗地亚和亚美尼亚,米歇尔•罗兰开展了诸多高利润的葡萄酒项目。这是葡萄酒领域的首次变革,也是品酒界和葡萄酒市场的革命。
书中,米歇尔•罗兰首次揭秘了他职业生涯的辉煌时刻与逸闻轶事。他还热衷于还原诸多产生重大争议事件的真相。一如既往,他在书中阐释了自己对这份工作的挚爱。