《家用咖啡冲煮指南》
How to Make the Best Coffee at Home
基本信息：
作者：詹姆斯·霍夫曼 (James Hoffmann)
译者：黄俊豪 李蔚 邹熙
装帧：精装
开本：32开
页数：244页
出版：中信出版社
定价：108.00元
图书简介：
咖啡店是品味优质咖啡的好地方，但你是否曾经希望在舒适的家中也能制作出这些饮品呢？ 咖啡专家詹姆斯·霍夫曼在这里向你展示如何在家中始终制作出优质的咖啡，提供可重复使用的配方，无论你是初次踏上咖啡之旅还是希望增进已有知识。
涵盖的主题包括：
·了解关键因素，从水质到咖啡萃取水平
·基础冲泡知识，包括所有主要设备的教程（咖啡机，爱乐压，摩卡壶等等）
·如何充分利用你的咖啡磨豆机 ·如何为冲泡需求明智购买
·了解各种咖啡饮品，从澳白到玛奇朵 ·完善浓缩咖啡技术
