《世界咖啡地图》

本书将以洲为分界，再逐步进入各个国家或产区。丰富内容包括：全球咖啡演进历史与各区域咖啡发展；全球咖啡生长地图与各区域详细地图;同一国家各产区的图解特色差异;咖啡贸易政策、公平贸易咖啡、有机咖啡等详细说明;身入其境般的产地精美照片。 　　这是属于咖啡的时代，喝咖啡不仅是种享受，而且充满乐趣。藉由探索杯中物的来源，鉴赏它的质量，让咖啡饮用者走入前所未有的广阔世界。 在本书中，世界杯咖啡大师竞赛冠军、咖啡烘焙专家James Hoffmann走遍全球，一个国家接着一个国家，为读者深入解析产区特色、种植者与产业信息、在地咖啡文化与现代咖啡的分级品鉴等，所有影响咖啡风味的关键要素，同时提供如何在家煮出各种类型的绝妙咖啡的专业秘诀。集结一手信息、专家解析、实用图表、珍贵产区照片与动人文字，是一本美丽的咖啡豆全球指南，也是咖啡迷必备的经典工具书。 咖啡树的生长环境、培育咖啡树的人，以及将咖啡融入生活的文化；从咖啡树长出咖啡豆、再从咖啡豆到你手中不断散发醇香的那杯。《世界咖啡地图》将以张张精彩的图片、精确扎实的信息，带领你进入一场环游咖啡产地的世界之旅。