图书简介:
全球最畅销的葡萄酒演进史
本书内容精彩,资料收集与时俱进,从历史故事的描写,包括人类文明的起点、酒神崇拜,直到全球葡萄酒最新的发展现况,绝对值得一读。
休•约翰逊的代表作,融合文学创作、品酒与历史学家的天赋在书中表露无遗。笔调活泼,内容丰富,从波尔多红酒的诞生到新世界的崛起,章章精彩可期。
——艾德金(Tim Atkin),伦敦国际葡萄酒专家协会大师、数届英国年度葡萄酒专栏作家、英国《观察家》报葡萄酒专栏作家
直到现在,葡萄酒错综复杂的神秘历史仅限于法文书籍。若非笔触生动的休•约翰逊,还有谁能够替非法语系的我们提供第一手的相关资讯?
——杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson),《世界葡萄酒地图》作者、国际葡萄酒大师、大英帝国官级勋章获得者
这是一本独特的葡萄酒传记,充分反映出葡萄的本质——趣味十足、美味诱人、捉摸不定、高贵典雅,其举足轻重的角色是历代权贵的忠实好友,同时也是生活乐趣的泉源,当然,更是有利可图的商业目标。
——埃里克•罗斯柴尔德男爵(Baron Eric de Rothschild),法国波尔多五大酒庄之首拉菲酒庄经营者
休•约翰逊的写作聪慧有趣,令人爱不释手,对葡萄酒的热爱无人可及。
——诺里奇(John Julius Norwich),英国著名外交家与历史学家